冬季喝什么粥最好 冬季养生粥食谱大全介绍

    冬季喝什么粥最好：羊肉粥

    冬季喝什么粥最好：羊肉粥

    材料：瘦羊肉100克，萝卜、白米适量。

    做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜，放白米熬粥。

    功效：羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

    冬季喝什么粥最好：杞精山药粥

    材料：枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。

    做法：将黄精、山药切片，加水先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠调味。

    功效：补肝肾、益精血，适用于肝肾精血不足，脾气衰弱，症见头昏耳鸣，健忘、消瘦少食等。

    冬季喝什么粥最好：甜浆粥

    材料：大米、新鲜豆浆、白糖各适量。

    做法：大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。

    功效：本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

    冬季喝什么粥最好：八宝粥

    冬季喝什么粥最好：八宝粥

    材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米各适量。

    做法：将全部食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。

    功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

    冬季喝什么粥最好：鲫鱼猪血粥

    材料：鲜鲫鱼1条、猪血100克、红枣10枚、枸杞子5克、小米40～50克、红糖15克、生姜、大葱、植物油、食盐各适量。

    做法：将生姜、大葱连同食盐塞入鱼腹，锅中倒适量油，烧至七成热后放鱼，中火煎至鱼表皮略黄，加入开水适量，煮10～15分钟，捞出鱼加作料当菜吃。再将红枣、小米和枸杞子洗净，加入鱼汤中共煮，待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血，再煮5分钟即可。

    功效：温阳、益气、养血，适合冬季怕冷，且存在贫血或中医辨证为气血不足者食用。