麦冬的功效与作用及食用方法 详解麦冬的吃法和用量

麦冬，是一种常见的中药材，具有一定的药理作用，特别是秋冬季节，常用麦冬泡水喝，能够滋阴养肺，还可以养胃，去除肝火等等。那么麦冬的功效与作用是什么呢？食用方法又是什么？下面跟随小编一起来了解一下麦冬的相关内容吧。

麦冬的功效与作用

1、提高身体抵抗力

麦冬对于体内多种有害细菌有抑制作用，能够提高身体抵抗力。同时还能够降低血糖，抵抗心律失常。

2、滋阴润肺

麦冬是可以起到滋阴润肺止咳的作用，特别是身体出现口干舌燥、咳嗽出血、脾胃虚弱等情况，可以用麦冬泡水喝，能够起到一定的治疗作用。

3、止咳化痰

麦冬具有生津止渴、止咳化痰的作用，特别是热咳、干咳、肺炎等等疾病，有很好的改善作用。

4、补充营养

麦冬含有丰富的氨基酸、维生素和葡萄糖等等物质，都是身体所需的营养素，可以很好补充营养。

麦冬的食用方法和用量

1、麦冬泡水

将适量麦冬、金银花和甘草洗干净放入杯中，加入适量的开水，泡大概5分钟即可直接饮用，也可以适当加点冰糖。

2、麦冬粥

将适量麦冬、薏米、粳米、生地黄等洗干净放入锅中，大火烧开焖煮成稀饭即可。

3、麦冬奶

将麦冬50g洗干净，然后用过滤纱布装着放入锅中，用大火烧开，然后用小火煮25分钟，再煮沸牛奶250ml，再与麦冬混在一起煮沸即可，再加入白糖30g，搅拌均匀即可直接饮用。

通过以上的内容介绍，相信大家对麦冬的功效与作用和食用方法有一定的了解了，麦冬是能够提高免疫力、润肺止咳的，特别是在秋冬季节，大家也可以用麦冬泡水喝，有很好的润燥作用。