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小米的营养价值及功效 促进人体新陈代谢

小米是经常出现在我们餐桌上的食物,但是如果提起小米的营养价值及功效往往很多人并不太清楚,只是知道小米的营养价值很高,那下面我们就一起来看看小米的营养价值及功效具体有哪些?


小米的营养价值及功效


小米的营养价值

小米中含有丰富的铁质,还含有蛋白质、维他命B、钙质、钾等等的营养成分。其中,它含有的淀粉含量占70%,能给我们的身体带来一些能量。并且小米中蛋白质的质量还优于小麦、稻米等等,而它含有的这些成分具有防止消化不良、防止出现反胃等的功效,还有滋阴养血的作用,对于产妇也是适用的。


小米的功效

1、促进人体新陈代谢

小米特别适合消化不好的人群食用,它能够加快人体新陈代谢,还能促进我们肠道的蠕动,能够帮助我们身体对于食物的消化,改善消化不良的情况。


2、养胃

小米能够缓解胃痛和胃部出现胃酸的情况,对于一些慢性胃病也有一定的预防作用,能够降低肠道疾病的几率。


3、滋阴养血

小米特别适合刚生过孩子的产妇们,能够促进产后的恢复,也有滋阴养血的作用,这对于贫血的患者也有不少的用处。


4、降血糖

平时我们可以多吃一些小米汤,或者吃一些与小米有关系的食物,特别是血糖比较高的人群,小米能够降低血糖,并且让体内的脂肪得到分解,另外,它还有减肥的作用。


5、润肺补肾

如果你肺肾虚弱,或者肾脏亏损,可以适量的食用一些小米,能够给身体补充营养,还能起到养阴补虚、润肺补肾的作用。平时小孩子也可以多食用一些小米类的食物。


6、健脾

小米粥还有健脾的功效,能够缓解脾气虚弱、腹胀腹泻等的症状,对于食欲不振、身体经常出现乏力的人群,平时要多吃一些小米,补充相应的营养。

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