牛油果核能吃吗 牛油果核可以吃吗

平时有人一般都会比较在意自己的饮食问题，害怕自己乱吃东西对身体不好，就会比较小心，自己不懂，一般都会去问一些吃过牛油果核的人，这样比较安心一点，也不怕自己乱吃对身体不好之类的。但是有些人她不怎么在乎，觉得没有那么脆弱，就不怎么管，平时怎么吃就怎么吃，一般都不怎么理会。觉得应该没有什么大问题。那么牛油果核能吃吗？可以来了解一下。

牛油果核能吃吗

1.一般牛油果果实都是营养价值比较高的水果，里面有多种维生素和丰富的脂肪酸，以及蛋白质，钠、镁等含量比较高，而且营养价值和奶油差不多，除作生果食用外，也会用来作菜肴和罐头。牛油果核是可以吃的。

2.因为牛油果的果实比较有营养，而牛油果的核儿是好东西，准确来说是一个巨大的果仁，只是有一层像纸一样厚的薄皮，其他的都是果肉，但是不能直接吃，要是直接吃，会有些苦涩，可以用水煮，大约15分钟左右，这样就可以吃了，也可以拌到菜里，以及直接吃都可以的，而且营养很好。所以牛油果核是可以吃的。