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燕麦片怎么吃

燕麦片在生活中是很常见的一种食物,燕麦片怎么吃?有些人直接用牛奶冲调做早餐,不过这种吃法的味道真的很一般,前几勺吃着还行,但是后面的吃起来真的如同嚼蜡一样,为什么自己做的燕麦片就这么难吃呢?很多人都是用“冲”的,其实燕麦片用“煮”的会更好吃。


燕麦片怎么吃


通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好,营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。


麦片要怎么煮呢?食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。


牛奶麦片粥的做法

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是孕妇产后气虚之滋补佳品。


原料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。


制作:

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。


喜欢喝燕麦片的人要清楚咯,虽然用“冲”的方式比较方便,但是用“煮”的不仅好吃,而且营养也会更高一点。


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