如何正确的挑选木瓜

　木瓜是非常好吃的一种热带水果，在生活中很多的人特别的喜欢吃木瓜。而且木瓜也会被分为青木瓜和熟木瓜，一般人们在购买木瓜的过程中，都会挑选一些比较成熟的木瓜来进行食用，这样吃起来口感才会比较好。那么你知道木瓜要如何挑选吗？一起来看看吧。

　　挑选木瓜的方法

　　1.第一步要先认识木瓜，一般木瓜会被分为黄色的跟青色的木瓜两种，这是大家都必须要知道的；

　　2.其实青木瓜和熟木瓜是很好鉴别的，一般熟木瓜都会被贴上一个RED的标签。

　　3.木瓜在挑选的时候，也要选择一些外表已经全部黄透了的，这样的木瓜则表示是已经成熟了的，可以用手轻轻的按下，如果有软的感觉的话，这表示是很甜的；

　　4.选择瓜肚大的则表示木瓜瓜肉也会比较厚，吃起来才会比较爽口；

　　5.观察瓜蒂，这样也能够判断木瓜的新鲜程度，新鲜的木瓜瓜蒂会流出像牛奶一样的液汁，如果是存放时间比较久的木瓜，则会变成黑色的；

　　6.木瓜肚子比较大的则是木瓜，这样的木瓜是比较甜的。这样的木瓜是比较适合食用的。如果是要煲汤的话，则需要购买一些完全成熟的木瓜。

　　木瓜是饭前吃还是饭后吃

　　饭后吃。

　　木瓜当中会含有一种酵素，能够起到消化蛋白质的作用，也有利于人体对食物的消化和吸收，能够起到健胃消食的作用。