苦瓜降血糖吗 降血糖的药

苦瓜，想必有很多人都不喜欢吃苦瓜，就只是因为苦，但俗话说的好，良药苦口，苦瓜也不例外，别看他苦，但他有这很高的营养价值，那么苦瓜能降血糖吗？

苦瓜降血糖吗

苦瓜具有清热解毒，降血压和降血糖的作用。但还是要通过一些方法来食用才能起到良好的降血糖效果，常用苦瓜泡水，血糖会控制的更好，苦瓜中富含蛋白质多肽，这种物质是苦瓜中降糖最为显著的成分，除此之外，苦瓜中还含有多种生物碱，如苦瓜苷和苦瓜皂苷，这两类物质也有一定降血糖作用。苦瓜富含膳食纤维，能吸附肠道内的脂肪和胆固醇，从而降低血脂，苦瓜中富含黄酮等物质，有抗氧化，清除氧自由基的作用，对于软化血管大有帮助。除了用苦瓜泡水，还可以直接凉拌，苦瓜能够促进身体内毒素的排泄，对于预防咽喉炎，口腔溃疡等很有帮助。

虽说苦瓜对人的好处多多，但还是要控制食用量，因为苦瓜中富含草酸，会阻碍钙的吸收，所以如果一次吃特别多的苦瓜，不利于补钙，对于老年和儿童尤其注意脾胃虚弱的人群，最好不吃苦瓜，苦瓜性凉，脾胃虚弱的人，吃了后容易腹泻，呕吐。孕妇不宜吃苦瓜，苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，容易引起流产。