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早上喝醋有什么好处 喝醋的坏处有哪些

醋是我们中国做菜中必备的一种调料,除了做菜之外,还有很多用处,就比方说可以用来杀菌消毒等等。醋对于我们健康来说,都是有很大用处的,可以预防许多血液疾病的发生,那么早上喝醋有什么好处?现在就由小编来带大家来了解一下吧。


早上喝醋有什么好处


早上喝醋有什么好处

早上空腹最好不要喝食醋。胃内的PH值一般在3-4,如果大量服用酸性物质,特别是空腹的情况下,会使得酸值降低到3以下,部分消化酶失活,严重的还会破坏胃黏膜。喝食醋虽然可以减肥,但是这么喝会对你的肠胃有损害,不建议这么做。 


喝醋的好处有哪些

1、通便

因为醋里面含有丰富的氨基酸,还含有不饱和脂肪酸,能够促进肠胃的蠕动,还能维持肠道内的环境菌群的平衡,从而达到保持大便通畅的效果。 


2、抗疲劳

因为醋中含有氨基酸和有机酸,能够达到促进有氧代谢,从而达到抗疲劳的效果。 


3、减肥

因为醋能够促进糖代谢,还能够降低胆固醇,从而达到减肥的功效。 


4、消除疲劳

丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感。


5、提高肠胃的杀菌力

醋有很强的杀菌效果,能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。


6、帮助消化

醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。


7、预防衰老

醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的产生。


8、扩张血管

醋能降低血压,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,预防糖尿病。


早上喝醋有什么好处


喝醋的坏处有哪些

1、影响药效

正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。


2、导致胃酸增多、溃疡加重

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。


3、软化骨骼和脱钙

老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋,醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。


4、过敏反应

对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。


5、伤害胃壁

不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。


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