芡实糕好吃吗 芡实糕的功效与作用

说到芡实糕有很多的朋友表示说听说过，但是没有吃过。芡实糕是一种传统的糕点，是一种相对来说比较松软的一种特色糕点。芡实糕的主要原材料是用鲜芡实、大米粉、白糖研制而成的糕点，至今也有150年的历史了。对于没有吃过芡实糕的朋友都会想了解芡实糕好吃吗？下面我们就先来了解吧。

芡实糕好吃吗

芡实糕的制作方法还是比较的简单的，一般是采用1千克的芡实粉勾兑250克的糯米粉，然后压制成团，然后蒸制而成的一种糕点。如果想要芡实糕味道更加好，可以适当的加入桂花、花粉、蜂蜜、可以让芡实糕自带独特的蜂蜜香味。芡实糕也具有西塘小吃的美食之美誉，所以在江南地区还是颇受欢迎和喜爱的。现在淘宝上也都能购买到芡实糕，想吃的可以直接下单。

芡实糕好吃吗？我们从原材料来了解，芡实糕是由由芡实和糯米膨化粉精制而成的，做工非常考究、口味独特。很多人吃过都表示口感更加的细腻，富有嚼劲，吃起来更富有口感。吃过的朋友都表示喜欢吃芡实糕，从欢迎程度我们也知道芡实糕还是蛮好吃的。