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香菜炒蛋的功效

随着时代的发展,人们的生活水平逐渐提高,越来越看重养生了,对于养生方面都有着极大的兴趣,多数会以水果和蔬菜来养生,那么究竟我们有没有用对方法呢,有些菜一起吃是会引起相克的,因此要注意。


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香菜炒蛋的功效


香菜的味道比较特殊,因此很多人是不喜欢吃的。但其实香菜是一种营养价值极高的蔬菜。香菜中的蛋白质维生素c等营养价值都是极其高的。香菜中的特殊香气是具有提味去腥的作用。因此在与鸡蛋搭配的时候是可以去掉鸡蛋里面的腥味。香菜炒蛋特别好吃的,有很多的营养价值。


那么,香菜炒鸡蛋具体有哪些功效呢?香菜和鸡蛋中含有蛋白质、胡萝卜、等营养素等营养价值,不但可以促进我们人的胃肠蠕动,还可利于利尿解毒等功效。特别是在生病后、产后、病后初愈的人极其好,有恢复健康的作用。里面含有丰富的维生素和氨基酸不仅对自身的皮肤有效,还有美容养颜的效果。对于儿童来说更是一道极其有营养价值的食物,可以增进小孩的食欲,促进大脑发育和提高记忆力等作用。

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