红枣猪心汤的功效作用 红枣猪心汤的做法

在我们的日常生活中，当我们的身体疲惫，精神不佳的时候，往往会选择去喝一些滋补的汤水，补充气血，恢复我们身体的能量。其中红枣猪心汤也可能是我们选择的补汤中的一种。

红枣猪心汤的功效作用

红枣猪心汤顾名思义就是用以红枣和猪心为主要原材料所制成的汤。对于精神不佳的朋友来说，红枣猪心汤具有补血养心的作用效果。对于食欲不佳的朋友来说，喝红枣猪心汤具有开胃等改善食欲的作用效果。对于失眠和健忘的朋友来说，喝红枣猪心汤可以起到一个食疗的效果，可以改善我们的失眠症状和健忘的症状。此外，红枣猪心汤还具有健脾益气、健脑益智、安神的作用。

红枣猪心汤的做法也很简单。首先将猪心切片洗干净再焯水，捞出来后用清水洗干净。然后在煲汤的锅中放入冷水和猪心，再倒入适量的黄酒，加入几片生姜、两个八角和两片桂皮，开大火煮半个小时，然后再加入洗干净的红枣，再加入适量的老抽、盐、糖和油等，转至中火再煮半个小时到一个小时就可以了。还有就是红枣猪心汤比较适合女性朋友和小孩饮用。