健康知识百科 > 雪莲子

导读:雪莲子又名皂角米。口味鲜美,富含胶原蛋白,蛋白质、藻角质、氨基酸等,能够美容养颜,深受女性朋友的喜爱。本文将会给大家介绍雪莲子的功效与作用以及使用方法,让大家更了解雪莲子。

雪莲子也称皂角米,口感很好,含有非常多的功效与作用,不仅能够美容养颜、抗疲劳等,也能够提高免疫力,经常食用对还可以延缓衰老,所以接下来就带大家一起了解一下雪莲子的功效与作用及食用方法。



雪莲子的功效与作用

1、对女性月经不调、痛经、崩漏等有一定的治疗作用。

2、能够抗疲劳和增强抵抗力,因为雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸。

3、有很好的延缓衰老作用,因为雪莲子含有天然雪莲黄酮类芦5、雪莲内脂等,能够很好的保护皮肤,防止紫外线的伤害,所以能够很好的保护皮肤,延缓衰老。

4、具有清肝明目、滋阴养颜、利尿利胆、提神补气的作用。


雪莲子的食用方法

1、雪莲子银耳汤

材料:雪莲子5g、银耳10g、冰糖适量

做法:先把雪莲子浸泡一个晚上,然后洗干净备用;再把银耳洗干净浸泡一个小时,去蒂,洗干净撕成小片,然后把雪莲子和银耳加入炖锅中,加入适量冰糖,隔水炖1个小时左右即可直接食用。

银耳具有滋补润肺的功效,搭配雪莲子,能够很好的滋阴补肺。

2、莲子雪莲子粥

材料:莲子10g、雪莲子10g、紫米15g、红枣、银耳、红糖适量

做法:把雪莲子洗干净浸泡3个小时,莲子、紫米、红枣和银耳洗干净,把全部材料一起放入锅中,然后加入适量的水,大火转小火煮一个小时,待所有材料都煮烂后,放入适量红糖,即可直接食用。


雪莲子具有很好的功效与作用,而且食用方法也非常简单方便,大家平时也可以多食用,能够美容养颜,对皮肤有很好的滋润作用。

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雪莲子又名皂角米,口感鲜甜,含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等等,是美容养颜的佳品之一,很多人非常喜欢吃雪莲子,但是煮雪莲子之前都需要泡,那么雪莲子要泡多久呢?怎么吃营养最好呢。



雪莲子要泡多久

雪莲子泡水并没有规定泡发多长时间,因为雪莲子是干货,所以一般情况都要泡发至2-3倍大才可以,要煮雪莲子之前,记得要提前泡发。


雪莲子怎么吃营养最好

1、雪莲子桃胶银耳羹

原料:雪莲子10g、桃胶10g、银耳15g、适量冰糖

做法:先把雪莲子、桃胶、银耳泡发,然后洗干净,银耳撕成小朵。在锅中放入适量的水,把桃胶、雪莲子和银耳放进去,大火转小火煮至汤浓稠,放入适量冰糖煮至融化即可食用。

因为桃胶和雪莲子都是美容养颜的,所以一起搭配能够很好的滋养皮肤。

2、银耳雪莲子水果羹

原料:雪莲子50g、银耳一朵、芒果1个、樱桃100g、适量蜂蜜

做法:银耳和雪莲子需要泡发,雪莲子需要泡发至2-3倍左右,银耳泡发后洗干净撕成小朵,锅中放入适量清水,放入泡发后的雪莲子和银耳,大火转小火煮一个小时,把煮好的银耳雪莲子放凉后,加入适量芒果丁和樱桃,加入适量蜂蜜,即可直接食用。


雪莲子是可以排毒养颜的,含有丰富的胶原蛋白,不仅美容养颜,还能够提神补气,效果不错的,所以平时女性朋友可以多食用。

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