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导读:云耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,云耳知识百科将为你介绍云耳的功效,云耳是什么,云耳怎么做好吃等相关知识。

对于很多喜欢做菜的家庭主妇来说,云耳这种食物相信大家对其并不陌生,可以说其是我们日常餐桌上非常常见的一种食材,那么云耳怎么做好吃,下面就来为大家简单介绍一下。


云耳怎么做好吃

其实云耳的做法有很多种,我们可以用云耳炒着吃,云耳炒虾仁是餐馆里非常常见的一道菜,味道也不错,对于很多喜欢喝酒的朋友来说,在酒桌上点一份凉拌云耳也是极好的,当然也有人会用蒸煮的方式,比如说饭店常见的一道硬菜香菇云耳滑鸡就味道非常不错,吃起来香滑入口,而且不油腻,除此之外还有云耳炖排骨,可以说云耳的做法有很多,总的来说云耳怎么做好吃,关键还是看顾客想吃什么样的,是蒸的煮的炒的还是凉拌的,反正云耳都可以满足您的口味,毕竟它可以跟其他食物混合做菜。当然跟其他食物比起来云耳多吃对身体还是有很多好处的,而且其是很多家常菜的配料之一,怎么搭配吃都没有问题。


市场上云耳价格也不贵,一般家庭都可以购买,而且其营养价值极高,随便做都是一道美味佳肴,关于云耳怎么做好吃,在此就先介绍这么多。

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