很多人都知道吃水果是能够帮助我们减肥的,那么是在吃饭前吃利于减肥呢还是在吃饭之后吃水果呢?
水果含有丰富的糖分,属于人体必须营养素中的醣类。醣类是人体能量的主要来源,容易被消化吸收再进而利用,能维持1 ~ 2小时的饱足感,所以吸收快、饿得也快。而餐前吃水果比餐后吃要好的原因是,餐前吃会先摄取到纤维质和醣类,很快就有些许饱足感,那么当餐的分量就不会吃太多,加上吃进其他纤维质、蛋白质等食物,就可延续饱足感,不致于一下子就饿了。
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