植物蛋白质含量高的食物有哪些?植物蛋白质是什么?
植物蛋白含量高的食物当然是非豆类制品不可。豆类制品中的蛋白质含量是超过30%的。植物蛋白是植物体内所含的蛋白质,人体对植物蛋白的消化率比不上动物蛋白。
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