淮山怎么能使它变白又好看?
在晒淮山,要注意以下两点:1。清洁时不要使用铁道具,因为铁可以使山药变黑。另外,在清洁时,最好把它浸泡在盐水中,这样它的颜色就会变白,看起来很好。2.在阳光下之前,先把淮山用水烫一下,这样一些黑色的物质就会在暴露在阳光下之前流出来。这确保它的颜色不是黑色的,而是白色的,不影响它的味道和破坏它的营养。
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