之前有听过说佛手比较好,昨天在外面看到有生的佛手卖,请问金佛手可以生吃吗
金佛手可以生吃。金佛手的吃法比较多,待成熟之后可以直接清洗干净后生吃,口感甜脆,当然还可以用金佛手煮粥、泡水饮用或者是炒菜吃,都有较高的营养价值。金佛手当中含有丰富的维生素以及矿物质等多种成分,通过食用之后可以起到较好的疏肝理气、和胃等效果,可以改善消化系统功能,缓解肝胃气滞等情况,帮助调理体质健康
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