菜籽油和香油一样可以自己生吃吗?为什么不能生吃呢
由于菜籽油尚未经过精制,消毒,并且可能残留农药和化肥,包括重金属和其他有害物质,因此,为了健康起见,最好不要食用生菜籽油。而且,食用生菜籽油的习惯也很不好。除了麻油,麻油和橄榄油外,所有油类产品在烹饪时都可以生吃。不建议吃生油。
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