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山药不熟能吃吗？

今天是山药的时候火候没有把握好，煮的有点半生不熟了。请问山药不熟能吃吗

用户名：匿名用户 | 浏览52次 | 分类： 补气养血 | 2020-09-28 09:13:00

最佳答案

山药未煮熟，通常可以食用。山药是一种传统中药，吃生，半熟或熟的山药没有问题。山药的真正成分是膳食纤维，它是有益肠道细菌的食物来源。它可以帮助调节肠胃，提高免疫力，美化并增加抵抗力。但是，不建议糖尿病患者使用。山药含有多糖和其他成分。山药的主要成分是淀粉，但其中的一些会分解产生糊精，糊精是一种促进肠道的物质，非常有用。

补气养血专家推荐 | 2020-09-28 09:13:00 0

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