听说吃螃蟹也有需要注意的事项,想知道,螃蟹哪些部位不能吃?
蟹壳中的某些部分是不能吃的,比如蟹腮,这是不行的,因为体内有许多细菌,蟹肠也是不能吃的,这是用来排粪的。螃蟹腮:蟹腹上像眉毛一样长着两排软物,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用于过滤水质,非常脏。腮下部的三角蟹白也可以去掉。内里有蟹的粪便,在把蟹身掰开后,可以看到蟹黄,蟹肉。
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