什么样的紫薯不能吃

用户名:匿名用户 | 浏览25次 | 分类: 生活小妙招 | 2023-09-19 02:44:54

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紫薯大致可以分为两种:一种是淀粉型紫薯,另一种是糖型紫薯。淀粉型紫薯含有较高的淀粉,口感干燥,适合煮汤或制作面食;糖型紫薯则含有较高的糖分,口感较甜,适合制作甜点或糕点。那么,什么样的紫薯不能吃呢?

首先,如果紫薯表面有明显的斑点或者黑色的霉点,那么这种紫薯就不能吃了。这是因为这些斑点或霉点可能是由真菌或细菌引起的,如果食用了这种紫薯,就会对身体造成危害。

其次,如果紫薯表面有明显的绿色,也不能食用。这是因为紫薯中含有一种叫做龙葵碱的物质,如果紫薯表面出现绿色,就说明紫薯中的龙葵碱含量过高,食用后会对身体造成危害。

此外,如果紫薯的内部出现黑色或者发霉,也不能食用。这是因为这些黑色或霉点可能是由细菌或真菌引起的,如果食用了这种紫薯,就会对身体造成危害。

生活小妙招专家推荐 | 2023-09-19 02:44:54 0

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