番茄红素真的有抗癌作用?
近年来,不少学者热衷于进行番茄红素与抗癌作用的研究。有研究发现,番茄红素作为一种抗氧化剂,具有预防前列腺癌的作用。因此,很多生产番茄酱、番茄调味品的厂商为了促销,都强调其产品中含有番茄红素。
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