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补钙,缺钙,钙

煮汤时加入什么才能让骨头里的钙质更容易吸收？

用户名：匿名用户 | 浏览38次 | 分类： 关节保健 | 2014-09-17 02:43:42

最佳答案

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

关节保健专家推荐 | 2014-09-17 02:43:42 1

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