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常吃猪皮或牛筋可以补充胶原蛋白么？

常吃猪皮或牛筋可以补充胶原蛋白么？

用户名：匿名用户 | 浏览99次 | 分类： 紧致抗皱 | 2015-11-17 11:08:02

最佳答案

胶原蛋白是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等18种氨基酸合成的。因此，只需要均衡饮食，补充优质蛋白如鱼、蛋、奶、豆类等以提供足够的氨基酸原料，补充维生素C如蔬菜、水果等以增强脯氨酸羟化酶的活性，补充其他维生素和矿物质以保障各种生物酶对辅酶的需求。而不必刻意多吃含一些胶质食物如猪皮、牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮等，这些物质虽然对人体也有帮助，但要注意，这些食物脂肪含量也较高，并不适合经常食用。

紧致抗皱专家推荐 | 2015-11-17 11:08:02 1

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