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哪些食物含有胶原蛋白？

哪些食物含有胶原蛋白？

用户名：匿名用户 | 浏览95次 | 分类： 美白祛斑 | 2017-07-18 07:32:29

最佳答案

胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

美白祛斑专家推荐 | 2017-07-18 07:32:29 1

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