红糖抗氧化效果好吗?

红糖抗氧化效果好吗?

用户名:匿名用户 | 浏览51次 | 分类: 抗衰老疲劳 | 2015-10-28

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红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。按结晶颗粒不同,红糖分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。   每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

抗衰老疲劳专家推荐 | 2015-10-28 1

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