超氧歧化酵素 (SOD)的主要功效?
为生物体内清除超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效控制活性氧群对人体造成的bing变,并去除自由基。(活性氧群ROS可经由外在环 境,或是体内新陈代谢而产生如紫外线的照射、辐射或化学反应。最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的bing变, 如DNA伤害、致ai以及因为细胞退化而造成的老化现象。)
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