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什么是柠檬酸？

什么是柠檬酸？

用户名：匿名用户 | 浏览33次 | 分类： 通筋活络 | 2016-02-02 03:24:20

最佳答案

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

通筋活络专家推荐 | 2016-02-02 03:24:20 1

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