平时在外面买银耳羹觉得是很容易做的事,可是到了自己手上就觉得是很难做的,想要清肺润肺点吧,不知道怎么做银耳羹的呢?
润肺银耳羹需要原料银耳5克,冰糖50克。然后将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
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