为什么要吃深海鱼油?深海鱼油到底是什么

发布时间:2017-12-15 阅读(619)

  小的时候,家里的大人经常会给我们买一瓶一瓶的深海鱼油,看起来一颗颗的很有弹性让人很有食欲,但是味道就不怎么样了,大人们都说深海鱼油能够补脑促进脑神经的发育,小孩子吃能够让脑子更加灵活、更聪明。除此之外呢,大人们也会给家里的老人们买一瓶一瓶的深海鱼油,因为大家都说深海鱼油能够预防心血管疾病,能够促进老人的身体抵抗力,还能够加强老人们的免疫力,还能够增强身体健康。但是这些都是家人灌输的观念,那么深海鱼油到底是什么呢?

  一、爱斯基摩人的传奇故事

  1971年,丹麦学者发现:住在北极圈内的爱斯基摩人,一个冰天雪地的白色世界,斯基摩人以肉食为主,他们极难吃到新鲜的蔬菜和水果。就医学常识来说,常吃动物脂肪而少食蔬菜水果易患心脑血管疾病。但事实上恰恰相反,爱斯基摩人不但身体非常健康,而且在他们当中很难发现高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病。


  这种不可思议的现象,同样出现在日本一个岛的渔民,这难道仅仅是巧合吗? 科学家们对此产生了浓厚的兴趣,历经十余年的潜心研究,谜底终于找到了---------深海鱼油。

  二、认识深海鱼油

  深海鱼油是指富含欧米伽3(EPA、DHA)的简称。

  普通鱼体内含EPA、DHA 数量极微,陆地动物、植物几乎不含EPA、DHA。

  只有寒冷地区深海里的少量鱼种,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高。 人体不能自行合成,人类极易缺乏EPA、DHA,必须予以补充。

  三、认识欧米伽-3

  欧米伽3是不能在人体内自行生成的人体必需的一种营养素。 是维持人类维持健康的重要物质,也是生命的核心物质之一。 有50多种疾病与欧米伽3的不足有关,特别是心脑血管疾病。

  四、深海鱼油与鱼肝油的区别

  深海鱼油与鱼肝油完全不同的两种产品。 深海鱼油的主要成分是EPA和DHA,鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。深海鱼油主要用于预防心脑血管疾病和健脑益智,鱼肝油主要用来改善视力和防止佝偻。

  五、深海鱼油中EPA和DHA的功能与原理

  1. EPA的作用---“血管清道夫”

  2. DHA的作用----“护脑专家”

  3. 两者的黄金比例---- 18:12(以英文国际检测报告单为准) EPA和DHA(欧米伽3)对人体某些疾病的辅助治疗作用。

  医学研究证明,有50余种疾病与欧米伽3的缺乏有关,欧米伽3成为目前世界各国科学家追踪的热点。预防和辅助治疗心脑血管疾病,如高血压,高血脂,脑中风、脂肪肝、糖尿病和肥胖症等;欧米伽3是目前全世界使用人群最多的功能食品。

  一般市面上的深海鱼油都是从鱼类的脂肪中获取的,而一般取用脂肪的鱼类一般会选择三文鱼,因为三文鱼的产量十分多,看大家每年要吃掉多少三文鱼就知道了,而且从三文鱼中获取鱼油呢,一般来说成本相对低。那大家可能会问,不同的鱼会不会鱼油不一样,从三文鱼中获取的鱼油是不是在功效和性能上都比不上鲍鱼中获取的鱼油呢?其实,深海鱼油的具体功效、具体性能和具体的质量都和它从哪一种鱼类中获取没有太大的关系。下面我来告诉大家在市面上深海鱼油让我们眼花缭乱的时候我们怎么选择深海鱼油。判断一种深海鱼油质量好不好功效怎么样最主要的看的还是深海鱼油的纯度。我们在市场上买深海鱼油的时候,可以看深海鱼油的标签中注明的有效成分的含量,含量越高就代表深海鱼油产品越好。



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