必需氨基酸是什么?

发布时间:2015-08-06 阅读(554)

  氨基酸是组成蛋白质的基本单位,组成蛋白质的氨基酸有20多种,且绝大多数的蛋白质只由20种基本氨基酸组成,包括苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、酪氨酸。

  其中,前8种氨基酸人体不能合成或合成的量不能满足人体的需要,必须由膳食提供,称为必需氨基酸;

  组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸,它能促进宝宝的免疫系统功能尽早完善,强化生理性代谢机能,稳定体内蛋白质的利用节奏,对宝宝生长发育极为重要;

  其余氨基酸人体自身能够合成,如果膳食不含这些氨基酸,不会影响健康和生长,称为非必需氨基酸。

  无论是必需氨基酸还是非必需氨基酸,对于人体来讲都是必不可少的,是是维持人体健康所必需的。
 


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