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当归是老百姓最熟悉的药食同源的中药材，它不但可以作为药物治病，也能作为平日里的保健品，而在药店当中买来的当归粉食用起来更是方便。关于当归粉什么时候吃最好？其实还是有一些讲究的，了解了药物本身的性质，更能合理利用它的药效。
当归粉什么时候吃最好
按照中医的理论，当归属于一种温性的药材，对身体气血有滋补的作用，经常吃可以强壮身体。因为它的性质很温和，所以不用担心会对肠胃产生刺激作用，正常服用也不会导致上火，为了让药性得到充分的吸收和发挥，所以建议在饭前的时候空腹吃，这样消化道当中没有其他的食物，有效成分的浓度更高，其中的营养以及活性物质更容易被吸收，从而进入到血液循环当中去。
当归粉什么时候吃最好？从长期的实践来看，无论早上吃还是晚上吃都是可以的，每天服用的时间并不会对药性造成太明显的影响。而季节上来看，在天气寒冷的时候，尤其是严寒的冬天，可以在炖煮食物的时候适当加入一些当归，既可以增加醇厚的香味，又能够滋养气血。而在天气炎热或者身体上火的时候，建议不要过多食用这类滋补性的保健品。
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