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导致糖尿病的根本原因是“氧化应激”，那么要从根本上解决血糖升高和预防并发症，就要从胰岛的β细胞被氧化受损着手治疗，保护正常的胰岛β细胞不被氧化，让胰岛能够正常分泌胰岛素，这才是糖尿病的“对因”治疗。而”虾青素是被公认的第四代抗氧化素，也是迄今为止人类发现的最强抗氧化素“已成为业内共识。与维生素E、茶色素、灵芝孢子油、葡萄籽、花青素、辅酶Q10等前几代抗氧化剂相比，虾青素的抗氧化效果要高出成百上千倍。
研究表明，抗氧化治疗不但可以让刚查出的无症状糖尿病早期患者平稳血糖，预防并发症发生；糖尿病中后期患者，有效控制血糖，减少或延缓并发症发展，降低器官或组织受损、病变的程度。
虾青素还可以有效预防人体的氧化作用、防止细胞膜中多元不饱和脂质被氧化、中和自由基的产生、减少自由基的产生、帮助体内抗氧化酶的生成;强化人体组织功能：抗氧化素增加人体免疫力、增强新陈代谢功能、降低患癌症几率、强化淋巴组织功能、抵抗过氧化能力，对人体健康有至关重要的作用。
虾青素的获取：
虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。这是鱼饲料中虾青素的最主要来源，全球有能力合成生产的是BASF、DSM、浙江新和成，浙江医药。除了从藻类提取外，由于添加虾废料提取或产虾青素酵母提取两种方法比较贵，这也是化学合成的方法比较常用的原因。
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