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虾青素是一种具有强抗氧化性的天然营养物质，其主要存在于虾、蟹、藻类等海洋生物体内，是一种常被用作保健品和美容护肤品成分的物质。因而，在市场上的许多商家，会利用虾青素的抗氧化性质制造出保健产品来。而大家比较关注的，莫过于虾青素的保健功效了。虾青素具有五大保健功效，接下来就跟大家一起来看一下吧！
保护视力与中枢神经
经过科学研究发现，虾青素的强抗氧化性，能够有效的防止视网膜被氧化和感光细胞的损伤，从而保护视力，同时对中枢神经系统也提供保护作用，有效预防帕金森综合症、脊髓损伤等中枢神经系统损伤。
防紫外线辐射
紫外线辐射的氧化损伤是导致人体表皮细胞老化和皮肤癌的重要原因，虾青素具有的强抗氧化性能够成为对抗紫外线辐射的保护剂，同时清除体内具有氧化性损伤的自由基，从而延缓皮肤衰老，预防皮肤癌，有效阻止皮肤的光老化作用。
预防心脑血管疾病
研究表明，虾青素在人体中能够减轻载脂蛋白的氧化，从而有效预防动脉硬化，由于保证了载脂蛋白的正常运作，因而改善了身体对血脂的代谢排出，因减少了冠心病、缺血性脑损伤的发病概率。
增强免疫力
虾青素能够显著影响人体的免疫功能，具有有效促进脾细胞产生抗体的能力，同时增强各项免疫细胞的作用功能，刺激体内免疫球蛋白的产生。同时，虾青素具有很强的诱导免疫细胞活性的功能，具有很好的免疫调节功效，从而增强免疫力。
缓解疲劳、增强机体代谢功能
虾青素其具有的强抗氧化性，能够有对抗造成人体疲劳的氧化性因素，缓解机体疲劳。除此之外，虾青素的特殊功效能够增强人体的代谢功能，增强人体需要代谢，提升人体对废物代谢的效率，从而发挥其作用功效。
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