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随着人们的生活水平逐渐提高，在我们的生活中，许多人们的饮食也变得多样化，而且大家都会选择吃一些富含营养的食品，这样可以及时满足身体中的营养元素的吸收和利用。我们来了解一下虾青素是什么？
虾青素是什么
虾青素是一种类胡萝卜素，这是一种较强的天然抗氧化剂。而且虾青素还属于一种脂溶性以及水溶性的色素，主要存在于虾类和螃蟹以及澡类，以及海洋生物中均可以找到虾青素的存在。由于虾青素的抗氧化能力是非常强的。所以在我们服用虾青素之后，能够帮助我们细胞增强抗氧化能力，进一步抵御一些疾病的发生，而且随着社会的不断发展，获得虾青素的途径被大大扩展了，其中就包括人工养殖和人工合成的方法。
以上就是关于虾青素是什么，所以在我们的生活中，我们建议大家可以适当的服用一些虾青素，这是由于虾青素具有保护皮肤和眼睛的作用，尤其是对老年痴呆很癌症患者来说，具有明显的抵抗能力，还可以增强细胞的再生能力，维持身体各项机能的平衡，促进身体的健康发展。
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