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白果也就是银杏，可以直接的去吃，另外还可以用来煲汤，现在很多人都比较喜欢饭前喝汤，不仅可以减肥另外对于吸收营养一定的帮助，但是很多人对于白果仁可以煲汤吗，还不是特别了解，不清楚白果仁煲汤都有什么功效和作用，下面我们来了解一下。
白果仁可以煲汤吗
白果仁儿煲汤的功效和作用是非常多的，首先要把白果放在开水里面去煮，在半熟之后去包壳，然后把里面的衣剥掉出来白果仁儿进行煲汤就可以，可以用白果仁煲汤，比如去煲排骨汤，准备400克的排骨，30克的白果仁儿，适量的盐，姜，胡椒粉，枸杞，大枣，把白果儿放在水里面煮，煮沸之后去捞出，然后剥去外壳和外皮。在果儿当中，去轻轻的去街道吧，郭心掏出来，然后冷水下锅把，排骨照水洗干净，撇去浮沫，把洗好的排骨放入土砂锅当中，加入适量的沸水，撇去浮沫，然后拍姜，放入洗好的大枣和枸杞，再加入处理好的白果仁煮沸之后小火煲两个小时，根据个人的口味去放入适量的盐和胡椒粉调味就可以。
现在我们对于白果仁可以煲汤吗有了一定的了解，白果仁是可以煲汤的，不仅可以用来炖排骨，另外，还可以去炖鸡汤或者是炖猪肚汤等等，功效和作用也是非常多的，特别是在秋季的时候，剩下喝汤对于润肺有一定的帮助。
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