黑加仑和蓝莓的区别

发布时间:2017-09-30 阅读(505)

爱吃水果的人都知道黑加仑和蓝莓,这两种水果都含有丰富的营养价值,黑加仑具有很好的药用价值,具有改善血液循环、降低血压等功效。而蓝莓则具有很好的保健功能能抗氧化。但是这两者有什么实质性区别?相信很多人都未必知道,一起学习下文。

蓝莓,意为蓝色的浆果之意,学名越橘,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长到 240CM高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。

黑加仑,学名黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,可以食用。

相同点:

1、都含有大量人体必需的氨基酸,及维生素A、B、C、D,和钙、磷、铁、锌

2、利用的生物有效性极高,可食,可酿果汁,亦可酿酒

和蓝莓相比,黑加仑有如下优势:

1、黑加仑鲜果中还含有大量的维生素E、F、P族等,含有较高比例的矿物物质镁、钠、钾等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适,含有较高比例的花青素。

2、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质,从而保持并协调了人体组织的PH值的正常,维持了血液和其他体液的碱性特殊性特征。

3、药用价值很高,黑加仑籽中含有大量的r-亚麻酸和a-亚麻酸,其药用价值也极大,具有改善血液循环、降低血压、阻遏血栓形成的作用;可增强人体免疫力、抗衰老,还能治疗高血压和心血管等疾病,是生产果酒、降脂药品的上等原料。

4、保健功效较多,功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加仑果汁中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用,人们脑力或体力超负荷时,进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死,经医学专家临床证明,饮用含钾和镁的饮料可以抑制可的松的生成,故对心脏病患者有一定的保健作用。

以上几点就是黑加仑和蓝莓的区别,相信通过以上几点的简单介绍大家对黑加仑和蓝莓的区别已经有了初步的了解和认识。总体上来说老人经常食用黑加仑是非常不错的选择,可以提高免疫能力、降血压等。而爱美的女性朋友不妨多食用蓝莓,蓝莓具有很好的抗氧化功效,还能延缓衰老。


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