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叶黄素是一种存在于绿色蔬菜中的类胡萝卜素，它对我们的眼睛有着不可或缺的作用，是“眼黄金”。如果缺乏叶黄素，眼睛的视力会大大的受到影响，甚至会失明。那么叶黄素的功效与作用是什么？
叶黄素的功效与作用
1、叶黄素是视网膜的重要成分，同时也是蔬菜、水果等的植物色素成分。眼睛的视网膜中含有很丰富的叶黄素，且人体无法自产叶黄素，必须依靠从外界摄入，若叶黄素缺乏，眼睛就会失眠。
2、叶黄素能阻止强光和紫外线对眼睛的伤害，预防眼睛因为受强光伤害而发生的病变。叶黄素还能吸收阳光中的蓝光，避免蓝光对眼睛造成伤害。
3、保护眼睛的视力：叶黄素还是一种抗氧化剂，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
4、提高黄斑部的色素密度，保护黄斑部，促进黄斑的发育，还能预防黄斑部位的变形。
5、除了对眼睛的功效，叶黄素还能有效的预防身体因衰老而引发的心脑血管疾病。
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