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相信大多数人对甲壳素这种物质比较陌生，这是一种提取自甲壳类动物身上的营养物质，而且对人体的作用功效显著，因而甲壳素被用作许多市场上的一些保健品和医疗用途。而且甲壳素对于人体的作用方面，更多的是通过降低人体血糖浓度方面进行调节。那么，甲壳素是如何降低血糖浓度的呢？
促进胰岛分泌
甲壳素是能够通过协调脏器的功能，从而促进内分泌，针对胰腺，能够扩张胰腺血管，增加血液循环加速，从而有利于促进分泌胰岛素，对于人体的血糖浓度进行调节，加快糖代谢效率，有效降低血糖。
强化胰岛素活性
胰岛素的活性决定了其代谢糖分的效率，甲壳素能够通过调整体液酸碱度，从而使胰岛素的活性达到最佳状态，增强对于糖分的代谢能力，有助于血糖浓度下降。
提高胰岛素受体敏感性
如果胰岛分泌正常与胰岛素活性适宜的情况下，能否有效调节血糖浓度的下降，则取绝育胰岛素受体方面，甲壳素能够提高胰岛素受体的敏感性，加强胰岛素的敏感性，从而加速胰岛素功效的发挥，有利于血糖浓度的降低。
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