0
我的购物车
配料
低筋面粉230克，鸡蛋液(打散的全蛋)2大勺(30ML)，黄油150克，糖粉120克，蔓越莓干35克，杏仁35克，可可粉10克。
烘焙
165度，中层，约20分钟，至蔓越莓饼干表面微金黄色。
制作过程
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入2大勺鸡蛋液，搅拌均匀。然后均匀分成两等份。
3、一份倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉115克，均匀搅拌，成为面团。另一份倒入杏仁片和可可粉，同样倒入低筋面粉115克，均匀搅拌，成为面团。
5、用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
手机版商城
