蔓越莓饼干是一款非常好吃的小饼干,深受广大人民的喜爱。蔓越莓也是一种比较健康的保健食品,目前比较成功的就有果汁,果干等等。但是在外面买的一些饼干难免会添加了各种各样的添加剂,不如自己动手做一些小点心。蔓越莓饼干便是非常不错的哦。下面我们就来了解一下这款饼干要如何保存吧。希望对你有所帮助。
蔓越莓饼干保存的方法
1.将饼干放凉之后放入干燥洁净的密封包装袋当中或者是一些食盒即可;
2.饼干需要放在比较干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度应该要介于5-26度才是最佳的;
3.有干燥剂的可以在装饼干的物件中适量的放入,这样可以有效的延长饼干的保质时间;
4.建议不要把饼干放在冰箱当中,虽然冰箱的温度确实比较适合存放饼干,但是冰箱里面不仅仅只存放饼干一样东西,还有其他的食物。而其他食物散发出来的水分很容易使饼干受潮。
蔓越莓饼干多吃的好处
一.能够预防妇女常见的一些泌尿道感染的问题,
二.能够降低胃溃疡及胃癌的发生率;
三.减少心血管老化或者是病变;
四.抗老化,避免出现老年痴呆的现象;
五.养颜美容,维持肌肤的年轻健康。
蔓越莓饼干的做法
1.黄油室软化至用手一捏会塌陷基本上就是可以了,然后用打蛋器稍微打发均匀,加入糖分继续打发一分钟左右;
2.加入蛋液继续打;
3.蔓越莓饼干切碎,加入上面打发的一些混合物当中,筛入面粉,用刮刀搅拌均匀;
4.面团用油纸包裹,弄成长方形的,放入冰箱冷冻冻硬;
5.冻硬之后拿出来切0.4cm左右的小片,冻硬之后切才会比较的好切。
6.接下来就是摆盘,摆好之后送进烤箱,一定要注意饼干与饼干之间的间距,不要太近,否则就会使饼干膨胀粘到一起去。180度预热5分钟左右,烤20分钟就可以了。