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花青素对人体的作用非常大，它能抗衰老、防辐射、抗癌症等。花青素含量高的食物有哪些？很多人并不知道。但是在日常生活中，是非常容易找到这种食物的。
花青素含量高的食物
研究证明，花青素中含有对人体有益的抗氧化元素。它是一种很强的抗氧化剂，可通过很多食物来补充。比如，常见的蓝莓总花青素含量就很高，可以有效抵抗衰老。另外，花青素也能保护人的视力，促进视网膜中的视紫红质再生。除此，它还具有防辐射的作用，能让皮肤变得美白而有弹力。花青素含量高的食物并不难找，比如生活中的葡萄，桑葚等水果，不但美味又特别，而且内含丰富的花青素，饭后食用会是不错的选择。另外，早餐可以食用紫薯，不但饱腹感强，而且热量低，内含丰富的花青素含量，营养非常丰富。那么，平时正餐可以食用那些花青素食物呢？比如紫甘蓝，它是一种富含花青素的蔬菜，是很多明星减肥瘦身和补充营养的好选择。除此，还有洋葱。
花青素含量高的食物对人体是有百利无一害的，多吃这些食物，能让身体花青素元素充足，有效抵抗衰老等症状。
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