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胆碱是什么物质详谈胆碱有什么作用

发布时间：2018-10-29 阅读（486）

胆碱是一种碱性的食物吗？其实不是。胆碱卵磷脂的一种组成成分，换言之是一种化学物质。那么这种胆碱是什么作用的呢？

胆碱是什么

胆碱对于促进体内的脂肪代谢会有很大的作用价值。而且还能够有效的降低体内的血清胆固醇。不过针对于胆碱也有一些注意事项是不能忽视的，比如说：

胆碱在进行提炼的时候要好其他的物质同时进行提取。日常在生活当中情绪上总是会比较容易烦躁、精神亢奋的人应该加强对于胆碱的摄取。在平时有服用卵磷脂习惯的人需要注意不要跟其他的同类型保健产品一起叠加服用，这样可能会对身体造成不适感。

了解了胆碱是什么，还应该知道一些基本的关于胆碱的常识。比如胡索是在我们平时的饮食当中适当的摄入胆碱其实是非常有助于健康的，饮食当中摄入胆碱的意义是在于能够起到增强个人记忆力的帮助。所以像是一些记忆力渐渐开始衰退的老人在饮食当中更是要注意这一点。那么哪些食物是富含胆碱的呢？像是蛋类食物，还有常吃的绿叶蔬菜、动物肝脏都是富含胆碱的。平时的饮食当中适当的吃一些还是非常不错的，对于健康有帮助，也能够让你的身体在营养摄入方面更加的均衡一些。

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