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奶粉，是我们每一个人都会喝的一种必需品。从很小的婴儿就开始喝奶粉，然后到老人也再喝奶粉，这是因为奶粉中含有一些人体所需的维生素和微量元素，还可以补充人体所缺的营养成分，能增强人体的免疫力，提高抵抗能力，促进大脑的发等等的作用。所以，在一门选购奶粉是最看重的也是奶粉的日期、配方，关于配方中的胆碱在奶粉中的作用很多不是很了解，那现在我们就来了解一下。胆碱在奶粉中的作用是促进脑发育和提高记忆能力。
胆碱在奶粉中的作用
在婴儿的成长中，最先发育的就是大脑，而奶粉中含有适量的胆碱就可以促进婴儿的大脑发育，市面上有很多婴幼儿奶粉都是打着促进大脑发育的口号，来进行销售。其次是提高记忆能力，对于在读书的学生来说，提高记忆力也是同样重要的，提高记忆力对学习也是有很大的帮助的，一方面能减少学生学习的压力，还能提高学习成绩，简直是一举多得。
在了解了胆碱在奶粉中的作用后，更加有利于我们在超市或是商店选购奶粉，也会更加有针对性的选购适合自己的奶粉，并且可以推荐给亲戚朋友，放心的饮用。
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