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黑芝麻有什么作用：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
黑芝麻什么时候吃合适：黑芝麻的服法没有特殊的，但按属于补品的范畴来讲，建议饭后吃，因为吃完饭以后，胃部的血液比较集中，比较容易消化吸收摄入的食物和补品。特别是早饭后，最合适食用各种补品，这样补品里的营养成分有充分的时间被人体吸收。
黑芝麻一天吃多少量合适？
黑芝麻一天吃多少合适：春夏季温度不断攀升，人体皮脂腺本身就分泌旺盛，所以我们每天吃黑芝麻的量应控制在10g之内;秋冬季较寒冷，皮脂腺分泌减少，所以可适当增加摄入量，但也不宜超过20g。
黑芝麻不宜过补
黑芝麻不可过多食用：黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发，这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂，摄入过多会使皮脂腺分泌增加，从而堵塞毛孔，影响头发的正常生长。因此，建议有脱发困扰，特别是脂溢性脱发人群，不宜吃过多的黑芝麻。
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