鳕鱼肝油能增强免疫力吗

发布时间:2015-04-13 阅读(485)

鳕鱼肝油中的维生素D不仅是身体生长发育所必需的营养元素,在免疫方面也发挥着重要的作用,它是免疫细胞T细胞对异物发动攻击的“司令员”。免疫系统中的T细胞具有识别并攻击细菌和病毒等异物的功能,但它平时并不处于“战斗状态”,它需要得到一个“攻击信号”才能完成从不活跃状态到活跃状态的转换,而维生素D就在这个过程中扮演了“司令员”的角色。如果没有维生素D,T细胞就算探测到异物也不会采取行动,依然处于不活跃状态。另外,鳕鱼肝油中的其它营养成分能提高血清免疫球蛋白 IgG、IgM的浓度,增强呼吸道的清除、吞噬防御功能,从而增强机体及呼吸系统的抗病力。所以鳕鱼肝油对增强免疫能力具有极强的功效。

研究发现,可以通过调节体内维生素D的含量来控制免疫反应。比如,免疫功能差的人群可以通过补充维生素D来增强抗病能力;而在进行器官移植等手术后的人群,则可以通过减少体内维生素D的含量来减少排异反应。

鳕鱼肝油中的维生素D除了具有增强免疫力的作用外,他还可以提高肌体对钙、磷的吸收,促进生长发育和骨骼钙化,促进牙齿健全。维生素D存在于鱼类、鸡蛋等天然食物中,多晒太阳也有助于人体合成维生素D。


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