哪些食物叶酸含量高?过量服用有哪些副作用?

发布时间:2018-06-13 阅读(485)

 

  孕妈妈都知道,叶酸是怀孕后必须要摄入的一种营养物质,叶酸是一种维生素,有利于防止胎儿畸形。可是很多人都不知道有哪些食物叶酸含量比较高,而且过量服用也可能会有副作用?接下来,将为大家介绍一下叶酸含量高的食物有哪些,以及过量服用会有什么副作用吧!一起来了解一下吧。

 

 

 

  叶酸含量高的食物:

 

  1.新鲜水果:草莓、柠檬、杏子、青枣、山楂、樱桃、橘子、芦柑、苹果、梅子等。

  2.绿色蔬菜:菠菜、小青菜、油麦菜、扁豆、莴笋、葫芦、生菜、空心菜,此外还有胡萝卜、蘑菇等

  3.动物肉类:猪肝、牛肉、羊肉、鸭肝、鸡肝、鸡肉、蛋黄等。

  4.谷物豆类:小麦面粉、米糠、全麦面包、小麦嫩芽、黄豆、杏仁、腰果等。

 

  过量服用的副作用:

 

  叶酸是水溶性维生素,一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有:

 

  1、干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作;

  2、口服叶酸350毫克可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;

  3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。

 

  在肾功能正常的患者中,很少发生中毒反应。偶可见过敏反应。个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食,恶心,腹胀等胃肠道症状。大量服用叶酸时,可出现黄色尿。叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血,但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神精损害的进展,且若仍大剂量服用叶酸,可进一步降低血清中维生素B12含量,反使神经损害向不可逆转方面发展。


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