葡萄糖高要注意什么

发布时间:2015-06-17 阅读(509)

葡萄糖高要注意什么

在进行的体检中发现,自己的葡萄糖高,正常值最高为6.10,而检查值是6.20,医生的建议是经常复查。

正常血糖值是3.9-6.1mmol/L,如果两次空腹血糖大于7.0或两次餐后血糖大于11.1就是糖尿病.6.0-7.0之内为空腹血糖受损.只要大于 6.1就称为高血糖. 就是说糖尿病病人血糖一定会高,但血糖高并不一定就全部是糖尿病.另外,甲亢血糖也是高的,建议去做下其实化验,C肽,糖化血红蛋白等 .

医生建议饮食要注意事项:

1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。

10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏

1.避免高糖食物,如各种糖果、甜食。

2.减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。

3.避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

4.避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。

5.选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。

6.定时定量进餐,可以少量多餐。

7.保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。

8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。


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