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很多人都知道，茴香根具有着挺不错的养生功效，但是因为他们不知道到底茴香根吃法有哪一些，怎么吃才能将它的营养价值最大化保留下来，所以就会导致如此好的养生食物被浪费了，今天小编就围绕茴香根怎么吃这个话题做一下具体分析。
茴香根怎么吃
个人比较喜欢的烹调方法是茴香根炖猪肉。怎么做呢？将茴香根清洗干净，之后放到太阳底下晒干，将猪肉切成一小块一小块，在开水中去捞一下，将它的血沫去除掉，之后将茴香根、猪肉放到锅中，加上一定调味料，炖煮30分钟左右时间就可以直接吃了。茴香根炖猪肉其实味道非常鲜美，另外建议大家在炖煮的时候可以放上一点卤料包（就是可以用来卤鸡爪、卤鸡翅的料包），后者在各大中药店内部有销售的，这样能让茴香根炖猪肉的味道变得更多元，而且还会非常下饭哦。
上面就是小编围绕茴香根怎么吃这个话题给出的答案分享了。除了上面这种方法之外，其实茴香根还有很多其他摄入方法，比如说可以用它来泡汤，又或者用它直接来煎水喝都是可以的，只不过在诸多的美食烹调方法中，茴香根炖猪肉更好吃。
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