乳酸菌吃多了会怎么样

发布时间:2018-06-20 阅读(607)

  乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。可见乳酸菌对于我们的健康是非常有帮助的。其实乳酸菌吃多了对于我们的身体会不会产生出一些不利的影响呢?




  乳酸菌吃多了不会造成什么影响。乳酸菌是 ,是一种特别好的益菌,不但保护肠胃,帮助消化,更能预防妇科感染疾病,正常情况下是越多越好。但是当细菌跑入血液里(譬如肠穿孔)一样会造成感染,不过机率非常小。乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。大量研究表明,乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。

  人体肠道内乳酸菌拥有的数量,随着人的年龄增长会逐渐减少,当人到老年或生病时,乳酸菌数量可能下降100至1000倍,直到老年人临终完全消失。在平时,健康人比病人多50倍,长寿老人比普通老人多60倍。因此,人体内乳酸菌数量的实际状况,已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。由于广谱和强力的抗菌素的广泛应用,使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏,抵抗力逐步下降,导致疾病越治越多,健康受到极大的威胁。所以,有意增加人体肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌,人体肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。

  乳酸菌有哪些功效作用

  1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

  2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

  3、乳酸菌可以改善人体胃肠道功能,使人体肠道内的菌群得到平衡,形成抗菌生物屏障,保护人体的身心健康。

  4、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。

  5、抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。

  6、免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。

  7、乳酸菌具有抗肿瘤,以及预防癌症的功效。

  8、提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。

  9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。



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